C vitamini eksikliği nasıl anlaşılır, belirtileri nelerdir? Hangi besinlerde C vitamini bulunur?

Vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli vitaminlerden birisi olan C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olmaktadır. C vitamini vücutta depolanmadığı için birçok vatandaş C vitamini eksikliğinin belirtilerini araştırmaya başladı. Peki C vitamini eksikliği belirtileri nelerdir? detaylar haberimizde yer almaktadır.

Vücudun ihtiyaç duyduğu en önemli vitaminlerden birisi olan C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olmaktadır. Suda eriyen vitaminlerden olan C vitamini bu sebepten dolayı vücutta depolanmaz. Ek gıda takviyesi ile her gün alınması gereken C vitamini eksikliğinde kişilerde Skorbüt hastalığı görülmektedir. 

C vitaminin faydaları nelerdir?

Grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların önlenmesinde etkili bir rol oynamaktadır.

Bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve çeşitli hastalıklara karşı da kalkan görevi görmektedir.

C vitamini, üst solunum yolları semptomlarının azalmasına yardımcı olmaktadır.

Ciltteki hücreleri yenilemekte ve yaraların iyileşmesini sağlamaktadır.

Şeker hastalarının tedavi sürecinde gerekli direnci sağlamaktadır.

Yüksek tansiyonun düşmesini sağlayarak felç riskini azaltmaktadır.

Sinir sistemindeki hücreleri dengede tutarak kişinin ruhsal hastalıklara yakalanma oranını azaltmaktadır. 

C vitamini eksikliği nasıl anlaşılır?

Cildin kendini yenileyememesi ve morarma belirtileri,

Ağız içinde, dudakta, burunda ve yanaklarda aft oluşumu,

Kemik ve kaslarda şiddetli ağrı,

Diş etlerinde şişme ve kanama,

Yaraların geç iyileşmesi ve geçmeyen sivilce lekeleri gibi sorunlar ile karşılaşırsanız C vitamini eksikliğiniz olabilir.

Hangi besinlerde C vitamini bulunur?

C vitamini; 

Portakal

Kırmızıbiber

Kivi

Limon

Mandalina

Yeşilbiber

Kuşbunu

Kırmızı lahana

Çilek

Brokoli

Bezelye

Üzüm

Tere gibi besinlerde bulunmaktadır.

Günlük C vitamini 2 portakal suyu veya bir tane orta boy kivi ile karşılanabilir. C vitamini ısı ve oksijene karşı hassastır bu yüzden besinlerin çiğ olarak tüketilmesi önerilmektedir. Pişirilerek tüketilen besinlerde C vitamini yaklaşık %30 ile %40 arasında kayba uğramaktadır. Eğer pişirilmesi gereken besinler var ise bu besinler ya buharda ya da az pişirilerek tüketilmelidir.