Maliyet artışı yaşayan yumurta fiyatlarının önüne geçilemiyor!

Yumurta fiyatlarının son dönemlerde giderek yükselmesi tüketimi fazla yapan vatandaşı endişeye sürükledi. Bir orta boy yumurtanın üretici fiyatı 80 kuruşa dayandı. Fiyat artışları hakkında açıklama yapan üreticiler ise bu duruma 'maliyet artışları'nı gerekçe gösterdi.

Bir çok ana gıda ürününde yaşanan fiyat artışları son olarak tüketimi fazla olan yumurtayı da etkiledi. Yumurtanın üreticide ki adet fiyatı 80 kuruşa dayanırken geçtiğimiz y-yıl aynı dönemde bu fiyat 43 kuruş seviyelerindeydi. 


Yaşanan fiyat artışları ile ilgili bir açıkla yapan Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı İbrahim Afyon, bu artışlara gerekçe olarak 'maliyet artışarı'nı gösterdi. Ambalaj ve nakliyenin yanı sıra elektrik giderleri gibi birçok alanda maliyetlerin yükseldiğini belirten Afyon, yem fiyatlarında da yaşanan artışları yumurta fiyatına yansımasının kaçınılmaz olduğunu söyledi.


Pandeminin yoğun olduğu geçen yıl yumurta tüketiminin azaldığını söyleyen İbrahim Afyon, otel ve restoranların kapalı olmasının yumurta sektörünü de etkilediğini kaydetti. Yumurtanın depolanabilir bir ürün olmaması nedeniyle fiyatların aşağı düştüğünü söyleyen Afyon, normalleşme sürecine geçiş ile birlikte satışlar da arttığını ifade ederek aslında üretimin ve satışların normal seviyelere geldiğini ve yumurta fiyatlarında zam geldiği ifadelerinin bu dönemde yanlış olduğunu aktardı. Yumurta fiyatları ne kadar artarsa artsın hala üreticiyi memnun edecek boyutta olmadığını savunan Afyon, üreticilerin yumurtacı tavuklarını sürekli yenilemesi nedeniyle bu fiyatların onlar için yetersiz olduğunu söyledi.